Sastojci

• 2 do 3 jaja

• 200 grama bezglutenskog brašna mix

• 200 ml bademovog mlijeka

• 2 zrele banane

• 150 grama svježih borovnica

• 2 žlice kakaa

• 1 žličica cimeta

• 2 žlice ulja

• 1 prašak za pecivo

• sladilo po želji

• lstići badema za posipanje

Postupak

Umute se prvo jaja, doda ulje i lagano dodaje brašno i mlijeko kao i ostali sastojci. Kada je dobro umućeno dodaju se borovnice i smjesa se istrese u uski kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Peče se u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta na 190 stupnjeva.