Sastojci

za dva tanjura

• 300 do 400 grama svježih krastavaca (oko tri komada)

• grčki jogurt bez laktoze (150 grama)

• tekući jogurt bez laktoze (200 grama)

• 2 žlice svježeg kopra

• nekoliko listića svježeg bosiljka

• prstohvat mješavine mediteranskih začina

• prstohvat soli

Postupak

Krastavci se ogule i izvade sjemenke. Nasjeckani krastavci s ostalim sastojcima se stave u multipraktik i izmiksaju. Dobije se gusta juha koja se drži u hladnjaku do konzumacije.