Sastojci

• 3 jaja

• 200 grama kremastog sira bez laktoze

• 4 žlice kokosovog brašna

• 2 žlice kakaa

• 5 ili više žlica sirupa od datulja (može i više i/ili drugo sladilo)

• 100 grama borovnica (može svježe ili zamrznute)

• šaka listića badema za posipanje ili kokos

Postupak

Sve navedene sastojke staviti zajedno u blender. Kratko blendati. Sjedinjeni sastojci istresu se u manji kalup (u receptu je 20×15 cm, a za veći treba se povećati količina sastojaka). Staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva i peći 30-tak minuta.