Sastojci

• 130 grama mljevenog lješnjaka

• 30 grama zobenih pahuljica

• 2 žlice bademovog maslaca (može i otopljeni maslac bez laktoze)

• 1 žlica kakaa

• 2 žlice sirupa od datulja (može i drugo tekuće sladilo)

• hladna voda po potrebi

Postupak

Sastojke izmiješati i dodavati žlicu po žlicu hladne vode da se može zamijesiti tijesto. Smjesu vaditi žlicom umočenom u vodi ili mokrim rukama te oblikovati keksiće po želji. Slagati na pleh prekriven papirom za pečenje. Peći na 190 stupnjeva 15 do 20 minuta (5 minuta uključiti ventilator).