Sastojci

Tijesto

150 grama bademovog brašna

1 velika žlica bademovog maslaca (može obični bez laktoze)

narančin sok toliko da se zamijesi tijesto (desetak žlica)

sladilo po želji

Punjenje

400 ml soka od naranče

1 vanilija puding bez glutena

sladilo po želji

1 cijela naranča za ukrašavanje

Postupak

Zamijesiti tijesto sa sastojcima. Može se malo izvaljati između papira za pečenje. Staviti u kalup te rukama razvući do rubova. Izbosti vilicom i staviti u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva 15-tak minuta (dok dobije bojicu).

Zakuhati sok od naranče, dodati puding i kuhati po uputama s vrećice. Stavi se mnanje od pola litre tekućine kako bi fil bio čvršći. Dok je još vruće staviti na podlogu i ostaviti da se ohladi. Za ukrašavanje staviti komadiće naranče.

Ako imate veći kalup i/ili želite deblji fil poduplajte mjere sastojaka.