Sastojci

• 300 grama bezglutenskog keksa (po izboru)

• 100 grama maslaca bez laktoze

• korica od naranče (može a ne mora)

• 700 ml soka od naranče ( i sok 1 naranče za podlogu)

• 2 bezgluternska vanilija pudinga

• sladilo po želji

• 2 žlice kakaa

Postupak

Keks samljeti i u njega ubaciti koricu naranče i maslac sobne temperature. Izgnječiti keks i maslac uz dodatak soka naranče toliko da se dobije kompaktno tijesto. U kalup za tart, premazan maslasem, staviti smjesu keksa i rukama ravnomjerno utisnuti. Tada kalup staviti u zagrijanu pećnicu i peći 20 do 30 minuta na 190 stupnjeva. Kada je ispečeno pripremi se sok od naranče u koji se ukuha pudinge i ta smjesa ravnomjerno se rsporedi po ispečenoj kori. Kada se ohladi pospe se s kakaom ili se može preliti ćokoladom.