Sastojci

• 2 jaja

• 220 grama skuhane heljde

• 120 grama bezglutenskog brašna mix

• 100 ml mineralne vode

• 2 žlice maslinovog ulja (može i obično)

• prstohvat soli

• 1/2 praška za pecivo

• sjemenke za posipanje

Postupak

Sastojke sjediniti mješajući s kuhačom. U podmazani pekač manjih dimenzija (ovdje 20×15 cm) istresti umućenu smjesu koja je žitka (nije kompaktna kao za kruh) i posuti sjemenkama (ovdje su sezamove sjemenke). Peći u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva oko 50 minuta.