Sastojci

• 300 grama skuhane crvene kvinoje

• 100 grama zobenih pahuljica

• 100 grama grublje samljevenih badema

• 50 grama kokosa

• 3 žlice maslaca od badema

• 2 do 3 žlice kakaa

• 1 žličica cimeta

• 100 do 150 ml vode

• tekuće sladilo po želji

Postupak

Kvinoju skuhati, a zobene pahuljice namoćiti u vodi desetak minuta. Sve sastojke pomiješati i miksati ili štapnim mikseropm ili u blendeu. Posudu ostaviti u hladnjak da se malo stisne i onda oblikovati kuglice koje se umataju dio u kokos, a dio u kakao (naravno može i u otopljenu tamnu čokoladu).