KOLAČ OD BUNDEVE A LA CHEESECAKE

Sastojci

  • 175 grama bezglutenskog keksa bez šećera
  • 200 grama pečene bundeve (stambolke)
  • 100 grama zrnatog sira bez laktoze
  • 1 žličica cimeta
  • 2 do 3 žlice maslaca od badema
  • sladilo po želji

Postupak

Kekse izmrviti i izmiješasti s maslacem i sladilom. Utisnuti u male kalupe (može i veliki) i napraviti udubljenje. Bundeve ispeći, pomiješti s cimetom i miksati sa zrnatim sirom (može i drugi sir bez laktoze). Staviti u udubljenje i ukrasiti komadićem bundeve (i u ovu smjesu možete po želji dodati sladilo ali ako je bundeva slatka nije potrebno). Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.

Komentiraj