Sastojci

• 80 do 90 grama zobenih pahuljica

• 2 jaja

• 1 žlica maslaca od badema

• 1 do 2 žlice kakaa

• 1 do 2 žlice kokosa (opcioonalno)

• 2 žlice tekućeg sladila (po želji)

Od ove mjere dobiju se četiri veće hrskave galete.

Postupak

Umiješati jaja sa zobenim pahuljicama. Dodati ostale sastojke. Podijeliti smjesu na četiri dijela. Peći u aparatu za galete ili tosteru između papira za pečenje na najačoj toplini dvadesetak minuta uz provjeru pečenja.

Kada su gotove mogu se jesti prazne, prelivene otopljenom tamnom čokoladom, namazane pekmezom uz dodataki bobičastog voća i/ili druge kombinacije.