Sastojci

• 2 zrele banane

• 20 do 30 žlica zobenih pahuljica

• 1 žlica maslaca od kikirikija s komadićima kikirikija (može i maslac od badema)

• 2 žlice kakaa

• po želji se može dodati neko tekuće sladilo

• za ukrašavanje: otopljena tamna čokolada i sirovo ili malo prokuhano bobičasto voće

Postupak

Banane zgnječiti, dodati maslac, kakao i zobenih pahuljica toliko da smjesa bude gusta i podatna. Smjesu utisnuti u silikonsku modlu za kuglof (u ovom slučaju je manja modla). Staviti u zamrzivač. Kada se zamrzne preko njega se može preliti topla čokolada ili topli umak od biobičastog voća (odmah će se stvrdnuti jer je kuglof hladan). Malo sačekati da se otpusti i rezati kriške.