Sastojci

• 2 jaja

• 200 ml jogurta

• 2 do 3 žlice ulja

• 250 grama zrnatog sira bez laktoze

• 130 grama bezglutenskog brašna mix

• 50 grama rižinog griza

• prašak za pecivo

• začini: dva prstohvata soli, mješavina mediteranskih začina, par grančica svježeg bosiljka, svježi ružmarin, šaka svježeg peršina

• sjemenke za posipanje (sezam, lan, kim…)

Postupak

Mikserom izmiješati mokre sastojke, dodati griz i brašno i dobro izmiješati da se smjesa sjedini. Dodati začine po želji. Ova količina smjese je za kalup srednje veličine. Peći na 200 stupnjeva 30-ak minuta (ovisno o pećnici).