Sastojci

• šnicle od tune (tanje)

• marinada: maslinovo ulje limun, sol, mediteranski začini, malo svježeg ružmarina i svježi peršinov list

Postupak

Najbolje je šnicle staviti u marinadu večer prije pečenja (ili najmanje dva sata prije pečenja). U tavu staviti masni papir, u zagrijanu tavu složiti šnicle i poklopiti. Malo smanjiti temperaturu. Okrenuti i maknuti poklopac. Još malo peći otklopljeno i šnicle su gotove za dvadesetak minuta. Na šnicle iscijediti limun i poslužiti uz krumpir s blitvom.