Sastojci

svinjske šnicle

zobeno brašno

jaje (više jaja ovisno o količini mesa)

bezglutenske mrvice

sol

Postupak

Šnicle se izlupaju batom za meso. Posole, oblože zobenim brašnom, stave u razmućeno (i posoljeno) jaje/jaja i obloži s bezglutenskim mrvicama. Stavlja se na zagrijano ulje i poha na jako laganoj vatri.

Moguće i druge kombinacije umatanja mesa nakon jaja kao npr, zobene pahuljice, ili kukuruzne pahuljice (usitnjene).