Sastojci

• pola kilograma svježih listova raštike

• suho meso (malo prokuhano)

• malo slanine

• luk, mješavina mediteranskih začina, sol

• malo pasirane rajčice (ili koncentrata rajčice)

• povrće koje imate na raspolaganju (npr. mrkva, peršin, celer, krumpir…)

• voda

Postupak

Raštika se blanšira (može a ne mora) i sitno izreže, a povrće usitni. Poprži se luk i slanina, doda suho meso i raštika uz dodatak malo vode. Dinsta se. Nakon desetak minuta doda se ostalo povrće i pasirana rajčica. Malo se još dinsta i onda zalije s vodom da se pokrije smjesa. Dodaju se začini i kuha se oko sat vremena.