Sastojci

• jedna šalica zelene leće (može i konzerva)

• palenta (količina prema uputama na pakiranju)

• voda

• mediteranski začini, sol, peršinov list

• žlica do dvije maslinovog ulja

Postupak

Leću kuhati u tri šalice posoljene vode. Procijediti i začiniti mediteranskim začinima (ili uzeti skuhanu leću iz konzerve). Kuhati palentu u slanoj vodi (oko pola litre), a zakuhati kako piše na vrećici. Umiješati leću u palentu i začiniti s maslinovim uljem i peršinovim listom. Može se za seviranje koristiti različite modle i jesti kao prilog mesu (pa i ribi) ili uz salatu kao poseban obrok.