Sastojci

Za jednu osobu:

• bezglutenski kruh

• sirni namaz bez laktoze

• 1-2 kuhana jaja

• 1/4 avokada

• svježi peršinov list (može i svježi kopar)

• tvrdi sir (po želji)

Postupak

Kruh (u receptu je kombinacija bezglutenskog brašna mix, brašna od kvinoje i heljdinog brašna) premazati sirnim namazom bez laktoze, posuti sitno nasjeckan peršinov list (ili kopar) te na to složiti na tanke šnite izrezan avokado i jaje. Po želji na sve naribati tvrdi sir.