Sastojci

• file lososa

• sol, ružmarin, maslinovo ulje i limun

• krumpir (bijeli i ljubičasti)

• salata zelena i mrkva (crvena i žuta)

Postupak

Losos staviti u tavu obloženu papirom za pečenje na štednjak. Peći poklopljeno 20-ak minuta na srednje jakoj vatri (na polovici vremena okrenuti ribu). Kada se izvadi malo posoliti i staviti koju kap maslinovog ulja i limun.

Kao prilog možete staviti skuhani u ljusci bijeli i ljubičasti krumpir. Posuti peršinovim listom.

Salata može biti miješana zelena s naribanom crvenom i žutom mrkvom.