Sastojci

• 200 grama heljdinog brašna

• 150 ml mlake vode

• žličica soli

• vrećica suhog kvasca

• 2 do 3 žlice maslinovog ulja

• 50 grama oraha

Postupak

Zamijesiti tijesto s kuhačom, dodati orahe i ostaviti da se diže najmanje jedan sat. Staviti u posudu za pečenje. Prvo peći na 200 stupnjeva 15 minuta a zatim na 180 stupnjeva peći još tridesetak minuta (na dno pećnice staviti posudu s vodom).

Pečeni kruh umotati kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.